沙特食品与药品管理局对食品接触包装材料的要求

沙特食品与药品管理局制定了一系列技术和法规要求，以确保食品包装材料的安全性，保护消费者免受因使用不合格材料可能引发的污染或化学反应危害。

食品接触包装材料

食品接触包装材料指用于包装和保存食品（包括原料和成品）的所有材料和器具，需经过特殊制造，确保适合食品用途且安全无害。这类材料包括与食品直接接触的容器，用于保存、保护、运输食品或便于储存和使用，

例如金属、玻璃和塑料容器、包装纸、塑料袋或纺织袋、木箱或塑料箱、纸板容器及其他经批准的包装形式。这些材料包括直接与产品接触的初级包装和用于外部包装的次级包装。

包装材料分为两类：
 

• 基本包装是执行基本容纳功能的包装，食品与其内部直接接触。
• 次级包装是外部包装，初级包装被放置其中，用于运输、储存、分销和销售。
• 其由安全且适合食品用途的成分制造，不会向食品释放可能危害人体健康的物质，也不会导致食品成分、味道、气味或颜色发生不可接受的改变。
• 以塑料为例，其原料需由低分子量的简单化学物质聚合而成，如聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯和聚对苯二甲酸乙二醇酯。

食品包装许可的申请条件

供应商或制造商需满足一系列条件，方可获得食品包装许可，包括：
 

• 所有用于制造、加工或处理包装的材料必须达到食品级标准。
• 食品包装设备必须清洁，确保不会对包装材料造成污染。
• 包装材料成分不得因迁移、与食品发生反应或混合而影响食品内容物安全。
• 包装原则上为一次性使用，除非设计用途为可清洗、灭菌和重复灌装（如多用途玻璃瓶）。
• 食品包装材料和食品包装需便于开启和重新封闭。
• 包装形式不得存在虚假、误导或欺骗性，避免对消费者产生错误引导。
• 用于制造食品包装的所有原材料和设备必须明确来源和成分。
• 包装用品需清洁、均匀，无异物、膨胀或气泡。
• 食品包装设备不得导致食品感官性质（如味道、气味）恶化或食品特性发生不良变化。
• 包装中使用的染料、着色剂及其他成分需具备非迁移性，在规定或预期使用条件下不得危害健康，或导致食品成分及感官性质发生不可接受的改变。
• 包装材料在封装、密封、储存、运输或搬运过程中需耐受高温，避免变形、成分改变或化学性质变化，除非在允许范围内，否则不得增加物质迁移风险。
• 耐酸碱性需与包装食品适配。
• 不得与包装食品中的有机溶剂和油脂发生反应。
• 对需防潮的食品，包装需具备相应阻隔性能。
• 对需避光、隔氧的食品，包装需具备相应阻隔性能。
• 水蒸气渗透率需与包装食品特性匹配。
• 气体渗透率需与包装食品特性匹配。
• 长期光照（不超过保质期）下不得因光照影响包装性能。
• 若用于食品灭菌包装，需具备良好的密封性能。
• 需按照良好生产规范（GMP）制造，确保在正常或预期使用条件下，成分迁移量不会危害健康、改变食品成分或恶化食品感官性质。

食品接触包装材料的运输与储存要求

运输和储存食品包装材料时，需注意以下事项：
 

• 在适宜条件下运输和储存，避免阳光直射、高温、高湿及污染源。
• 使用前保持包装紧密闭合，防止污染。
• 采用防护措施，避免运输过程中因机械损伤或污染影响包装质量。
• 存放于合适场所，防止机械损伤和污染。

食品包装迁移的概念

食品包装迁移的概念分为两类：
 

• 一般迁移：指食品用塑料包装中若干成分向食品或类似物质迁移的过程。
• 特殊迁移：指塑料包装成分中特定物质向食品或类似物质转移的过程。

食品包装工厂的强制性说明数据

任何食品包装制造商均须在用于食品包装的塑料包装标签上标注以下说明性数据：
 

• 塑料材料类型
• 重量、尺寸、容量、数量或规格（根据包装类型而定）
• 用途及适用范围
• 使用说明
• 警示信息（如有）

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