whatsapp

section title

تسجيل شهادة مطابقة المنتجات الغذائية

مطابقة وتسجيل المنتجات الغذائية

مطابقة وتسجيل المنتجات الغذائية هي خدمة يتم من خلالها تسجيل المنتج الغذائي في الهيئة العامة للغذاء والدواء وإصدار شهادة مطابقة خاصة بالمنتج لدخول السوق السعودي، على أن يتم فحص المنتج في بلد المنشأ.
تسجيل المنتجات الغذائية في الهيئة العامة للغذاء والدواء يعد من الأمور الضرورية التي تخضع لها المنتجات قبل تسويقها داخل المملكة العربية السعودية، وتلتزم الشركات بتقديم ملف تسجيل المنتجات الغذائية ليتم تقييمها في الهيئة العامة للغذاء والدواء، حتى يتم السماح لها باستيراد المنتجات ومتابعة عملية التسويق وبيعها في السوق السعودي.

أسباب تسجيل المنتجات الغذائية في الهيئة العامة للغذاء والدواء

التحكم في وضع المنتج داخل السوق السعودي لحماية المواطنين من المنتجات غير الآمنة، والمنخفضة الجودة، وغير المجدية.
ضمان سلامة و فاعلية وجودة المنتجات الغذائية.
ضرورة حصول المنتجات الغذائية على موافقة التسجيل من الهيئة العامة للغذاء والدواء حتى يتم السماح بتسويقها داخل المملكة العربية السعودية.
استخدام موافقة الهيئة العامة للغذاء والدواء لتسهيل عملية الاستيراد والتخليص الجمركي في الموانئ السعودية.
متطلبات استلام ملف غذاء

نبذة عن الهيئة العامة للغذاء والدواء

أنشئت الهيئة العامة للغذاء والدواء بموجب قرار مجلس الوزراء رقم (1) وتاريخ 1424/1/7هـ، كهيئة مستقلة ذات شخصية اعتبارية وترتبط مباشرة برئيس مجلس الوزراء، وتناط بها جميع المهمات الإجرائية والتنفيذية والرقابية التي تقوم بها الجهات القائمة حالياً لضمان سلامة الغذاء والدواء للإنسان والحيوان، وسلامة المستحضرات الحيوية والكيميائية ،وكذلك المنتجات الالكترونية التي تمس صحة الإنسان.

أهداف الهيئة العامة للغذاء والدواء

تنظيم ومراقبة والإشراف على الغذاء والدواء والأجهزة الطبية والتشخيصية.
وضع المواصفات القياسية الإلزامية لها سواء كانت مستوردة أو مصنعة محلياً.
المراقبة والفحص داخل مختبرات الهيئة العامة للغذاء والدواء أو مختبرات الجهات الأخرى.
توعية المستهلك في كل ما يتعلق بالغذاء والدواء والأجهزة الطبية وكافة المنتجات والمستحضرات المتعلقة بذلك.
ضمان سلامة وجودة وفاعلية الغذاء والدواء للإنسان والحيوان.
ضمان سلامة وجودة المستحضرات الحيوية والكيميائية التكميلية ومستحضرات التجميل والمبيدات.
ضمان سلامة المنتجات الإلكترونية من التأثير على الصحة العامة.
دقة معايير الأجهزة الطبية والتشخيصية وسلامتها.
وضع السياسات والإجراءات الواضحة للغذاء والدواء والتخطيط لتحقيق هذه السياسات وتفعيلها.
إجراء البحوث والدراسات التطبيقية للتعرف على المشكلات الصحية وأسبابها وتحديد آثارها بما في ذلك طرق وتقويم البحوث.
وضع قاعدة علمية يستفاد منها في الأغراض التثقيفية والخدمات الاستشارية والبرامج التنفيذية في مجالي الغذاء والدواء.
المراقبة والإشراف على الإجراءات الخاصة بالتراخيص لمصانع الغذاء والدواء والأجهزة الطبية.
تبادل المعلومات ونشرها مع الجهات العلمية والقانونية المحلية والعالمية وإعداد قاعدة معلومات عن الغذاء والدواء.

دور الهيئة العامة للغذاء والدواء الرقابي

متابعة تطبيق كافة الإجراءات النظامية والتقييسية التي تكفل حماية المستهلك للمنتجات الغذائية والدوائية، عن طريق تلقى التقارير التي ترفعها الجهات المختصة بتطبيقها ومناقشتها واتخاذ القرارات المناسبة بشأنها.
معالجة القضايا التي تظهر بشكل طارئ، وتقتضي إيجاد الحلول الفورية في مجال الرقابة على الغذاء والدواء.
تقديم المشورة الفنية والإدارية للأجهزة الحكومية ذات العلاقة في ضبط ومراقبة جودة الأدوية والأغذية المستوردة والمتداولة ومتابعة تطبيق إجراءات العمل التنسيقية المشتركة لهذه الأجهزة، والإشراف الفني والإجرائي على أعمال الرقابة التي تقوم بها الأجهزة المعنية.
القيام بممارسة الإجراءات الرقابية الإشرافية كتدقيق الإجراءات أو الفصل عند الاحتكام من أجل التأكد من قيام الجهات المعنية بالأعمال التنفيذية للرقابة الغذائية والدوائية بصورة سليمة، وفق الأنظمة المرعية التي تخولها هذا الحق.
دراسة التقارير التي يعدها المختصون في الهيئة عند القيام بزيارات ميدانية مفاجئة على المنتجات الغذائية والدوائية من وقت إلى آخر وفي أي موقع من المملكة، واتخاذ القرارات المناسبة بشأن ما تتضمنه هذه التقارير من وقائع وتوصيات.
تحديد أنواع وعدد الفحوص والتحاليل المعيارية على جميع المنتجات الغذائية والدوائية التي ينبغي على الجهات التنفيذية المعنية إجراؤها، ومتابعة تطبيقها.
مراقبة دقة تطبيق التنظيمات والإجراءات الخاصة بالتراخيص للمصانع الغذائية والدوائية ومصانع الأجهزة الطبية.

هيئة الدستور الغذائي

هيئة الدستور الغذائي هي هيئة حكومية دولية شكلت سنة 1963 من قبل منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة ومنظمة الصحة العالمية، لوضع معايير دولية للأغذية وتطوير مواصفات قياسية طوعية لسلامة الغذاء ومبادئ توجيهية ومدونات متعلقة بأفضل الممارسات للبلدان الأعضاء.

وتتألف هيئة الدستور الغذائي حالياً من 189 عضو، 225 منظمة من منظمات الأمم المتحدة، و56 منظمة دولية حكومية، بالإضافة إلى 153 منظمة غير حكومية.

الأهداف الرئيسية لهيئة الدستور الغذائي

image 1
حماية صحة المستهلكين وضمان اتباع الممارسات السليمة في تجارة الأغذية.
image 2
التنسيق الدولي لاشتراطات جودة الأغذية وسلامتها.
image 3
صياغة مواصفات دولية لمجموعة واسعة من المنتجات الغذائية واشتراطات نوعية تشمل مخلفات المبيدات، الإضافات الغذائية، مخلفات العقاقير البيطرية، النظافة، الملوثات الغذائية.
image 4
تساهم المواصفات القياسية الدولية للأغذية والخطوط التوجيهية ومدونات الممارسات الصادرة عن الدستور الغذائي في سلامة التجارة الدولية بالأغذية وفي جودتها وإنصافها.

مواصفات الدستور الغذائي

مواصفات الدستور الغذائي هي بمثابة توصيات ومبادئ توجيهية يطبقها الأعضاء طوعاً، ويتم ترجمة هذه التوصيات إلى تشريعات أو لوائح وطنية، ويمكن استخدامها كمرجعية عند وضع قانون غذاء وطني يهدف إلى حماية صحة المستهلك وتيسير تجارة الأغذية.

وتستند لوائح المضافات الغذائية في معظم البلدان عبر العالم إلى معيار الدستور الغذائي للمضافات الغذائية.

وأصبحت أيضاً مواصفات الدستور الغذائي مرجع لتسوية النزاعات في إطار منظمة التجارة العالمية.

وترتكز مواصفات الدستور الغذائي على أسس علمية سليمة تقدمها أجهزة دولية مستقلة معنية بتقييم المخاطر  كالـ JECFA ، أو مداولات مخصصة بتنظيم من منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية.

ويشمل الدستور الغذائي مواصفات لجميع الأغذية الرئيسية، سواء كانت مجهزة، أم شبه مجهزة أم مخصصة لتوزيعها على المستهلكين.

وقد وضع الدستور الغذائي مواصفات  قياسية لحوالي 200 منتج غذائي، ولديه أكثر من 120 مجموعة من الخطوط التوجيهية ومدونات الممارسات في المسائل المرتبطة بسلامة الأغذية وجودتها.

أنواع مواصفات الدستور الغذائي

المواصفات العامة: وهي التي تنطبق على المنتجات وفئات المنتجات كلها، وتتناول تلك النصوص عادة ممارسات النظافة والتوسيم والمواد المضافة إلى الأغذية والتفتيش وإصدار الشهادات، والتغذية ومخلفات العقاقير البيطرية والمبيدات.

مواصفات سلع تتعلق بمنتج محدد: يعمل الدستور الغذائي أكثر فأكثر على وضع مواصفات لمجموعات الأغذية، أي على سبيل المثال، مواصفة عامة واحدة لعصائر الفاكهة.

قائمة لجان الدستور الغذائي

تتضمن قائمة لجان الدستور الغذائي كلا من، هيئة الدستور الغذائي واللجنة التنفيذية لهيئة الدستور الغذائي.

اللجان المعنية بمواضيع عامة

  • لجنة الدستور الغذائي المعنية بالملوثات في الأغذية.
  • لجنة الدستور الغذائي المعنية بالمواد المضافة إلى الأغذية.
  • لجنة الدستور الغذائي المعنية بالتغذية والأغذية للاستخدامات الغذائية الخاصة.

لجان السلع الأساسية

  • لجنة الدستور الغذائي المعنية بالحبوب والبقول والحبوب البقولية.
  • لجنة الدستور الغذائي المعنية بالدهون والزيوت.
  • لجنة الدستور الغذائي المعنية بالتوابل والأعشاب العطرية.
  • خمس لجان تنسيقية بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية وهي لجان التنسيق في أفريقيا، آسيا، أوروبا، أمريكا اللاتينية والكاريبي، أمريكا الشمالية وجنوب غرب المحيط الهادئ، وفي الشرق الأدنى.

تقدم بطلبك الآن، في حال كان لديك أسئلة أو استفسارات، سيساعدك فريق تبصير عبر جميع قنوات الاتصال لدينا، على مدار اليوم ومن جميع أنحاء العالم.. اتصل بنا

جاهز للبدء ؟
تقدم بطلبك الآن
تقدم بطلبك الآن ، في حال كان لديك أسئلة أو استفسارات ، سيساعدك فريق تبصير عبر جميع قنوات الاتصال لدينا ، على مدار اليوم ومن جميع أنحاء العالم.